Coupe faim
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N°6

La gomme de Guar : un coupe faim performant

Gomme de guar : un bon coupe faim ?

La gomme de Guar : un coupe faim performant

La gomme de guar est t’elle un bon coupe faim pour maigrir ? Dans ce guide, nous allons vous présenter ce coupe faim exceptionnel : les doses recommandées, les bienfaits de la gomme de guar, les contre-indications, ainsi que nos conseils et astuces.

Budget : assez élevé (pour une boîte de 90 gélules, il faut compter environ 9.60 euros)
Notre avis

La gomme de Guar est un bon coupe-faim. C’est un produit naturel qui a peu de contre-indications et qui permet de perdre du poids avec régularité.
Le fait de prendre le gélules ou la poudre avec un grand verre d’eau avant les repas, cale bien l’estomac, et l’envie de manger passe rapidement. Donc, lorsque l’on arrive aux repas, l’estomac est rassasié, et l’on va consommer les aliments en quantité plus réduite.

Bien entendu, l’organisme à un moment donné, va se mettre à brûler les graisses et les sucres, et donc engendrer le processus de perte de poids. De plus, comme ce produit remplit bien l’estomac, la notion d’envie de grignotage disparaît totalement. Il est bien reconnu que les grignotages ont tendance à faire prendre du poids.

La gomme de Guar n’a pas d’odeur, ni de goût particulier, ce qui est un point positif. En effet, certaines personnes sont très sensibles au goût, et pourraient ne pas pouvoir avaler la gomme de Guar avec de l’eau. Cela pourrait provoquer un sentiment de rejet, ce qui n’est pas le cas avec la poudre. Les gélules quant à elles ne posent aucun problème particulier.

La gomme de Guar est un très bon produit pour ceux et celles qui veulent perdre du poids, sans se creuser la tête dans des préparations et des régimes à suivre à la lettre.

Un produit à essayer !

Les principales vertus de la gomme de Guar

– La gomme de Guar contient des fibres solubles.
– Elle réduit la vitesse d’absorption des sucres et des graisses au niveau intestinal.
– Elle améliore le transit intestinal.
– Elle est très efficace contre la perte de poids.
– Elle diminue le taux de cholestérol.
– Au contact de l’eau, la gomme de Guar gonfle et forme un gel qui coupe l’appétit.
– Elle contribue à la production de deux hormones coupe-faim (CCK et le GLP-1).
– Elle ralentit la digestion, de ce fait, la sensation de satiété est plus longue.
– Elle diminue l’extraction calorique des autres aliments.
– Elle permet d’éviter les fringales dans la journée, ce qui bien entendu, va faciliter la perte de poids.
– Elle soulage les personnes sujettes aux ballonnements.
– Elle apporte de la viscosité à faible température.
– Elle améliore la rétention d’eau des aliments.
– Elle est facile d’utilisation, insensible au PH et à la présence de sels.
– Elle est économique car elle s’utilise à petites doses.
– Elle élimine les déchets et les toxines.
– Elle est recommandée pour contribuer au traitement du diabète sucré, dans la mesure où il limite l’absorption des matières grasses et du sucre.
– La gomme de Guar se dissout facilement, n’a pas de goût, ni d’odeur.
– C’est une plante végétale, elle convient parfaitement aux personnes végétariennes et végétaliennes, aux personnes qui ont une alimentation contrôlée comme l’alimentation casher.

Les contre-indications de la gomme de Guar

La gomme de Guar peut provoquer des réactions allergiques chez certaines personnes sensibles aux composants de ce produit.
Elle peut provoquer des crampes par le fait de freiner l’assimilation de certains minéraux comme le magnésium.
Elle est fortement déconseillée en cas de diabète insulinodépendant, car elle serait sujette à réduire les pics d’insuline après les repas. Il faut consulter votre médecin avant toute prise de gomme de Guar, et avant tout régime amaigrissant, en général.
Déconseillée en cas d’affectations sténosantes du tube digestif.
Ne pas utiliser lors de syndrome occlusif ou suboclusif.
A éviter lors de syndromes douloureux abdominaux de causes indéterminées. Il faut impérativement aller consulter.
Elle est contre-indiquée en cas de fécalome, qui est une accumulation des matières fécales dans la partie basse de l’intestin.
Quelques effets indésirables peuvent se produire au début de la prise de gomme de Guar, comme une possibilité de météorisme intestinale, c’est-à-dire des ballonnements abdominaux dus à un excès de gaz.
A haute dose, la gomme de Guar peut provoquer des flatulences.
La gomme de Guar est déconseillée aux femmes enceintes et aux enfants de moins de 15 ans.

Il est toujours préférable de demander l’avis à un médecin ou un pharmacien, avant de commencer un quelconque régime, et de s’informer sur les contre-indications et les effets indésirables de la gomme de Guar sur l’organisme.

Conseils pratiques pour consommer la gomme de Guar

Pour une perte de poids rapide :

La gomme de Guar en poudre se dilue facilement dans l’eau. Il faut prendre cette substance bien avant les repas pour qu’elle gonfle dans l’estomac. Vous pouvez consommer cette poudre dans de l’eau froide, mais elle sera plus efficace dans de l’eau tiède à chaude.

Si vous rencontrez des problèmes pour avaler cette boisson, vous pouvez aromatiser votre eau avec des tisanes, du thé pour améliore le goût, bien que la gomme de Guar est inodore et sans goût particulier.

Concernant les gélules, il faut bien les prendre une bonne demie heure avant les principaux repas, afin que la gélule fonde et laisse le produit faire son effet de satiété au niveau de l’estomac.

Pour une perte de poids plus lente :

Vous pouvez ajouter de la poudre de gomme de Guar dans toutes vos préparations culinaires. Par exemple, vous pouvez vous en servir pour épaissir vos potages, la mélanger à vos légumes, à vos entremets, à votre thé le matin, du lait ou des jus de fruits. Vous serez rassasiée plus rapidement, et donc vous mangerez moins et oublierez le grignotage.

Comment consommer la gomme de Guar ?

Pour un résultat satisfaisant, il faut prendre la poudre ou les gélules une bonne demie heure avant les principaux repas. Le principe de la gomme de Guar étant de gonfler dans l’estomac au contact de l’eau, et de diminuer ainsi la faim, si vous le prenez juste avant de manger, le produit n’aura pas eu le temps d’avoir l’effet escompté. Vous risquez de manger normalement et de ne pas vous sentir bien, car votre estomac aura ingéré une dose trop importante de substances. Il est possible que vous ressentiez des lourdeurs au niveau de l’estomac et une digestion difficile. La poudre va faire plus rapidement effet que les gélules. La poudre diluée dans l’eau va faire « effet de remplissage » quasiment instantanément, alors que les gélules vont mettre quelques minutes supplémentaires pour prendre la forme du gel au contact de l’eau. Si vous souhaitez perdre du poids rapidement, il est conseillé de consommer la gomme de Guar avant les trois principaux repas. Vos pouvez également introduire la gomme de Guar dans vos plats, vos soupes, vos tisanes. Comme la gomme de Guar gonfle, vous mangerez de plus petites portions de nourriture.

La gomme de Guar, à quel prix ?

Pour une boite de 90 gélules, il faut compter environ 9,60 euros. Les prix peuvent varier selon l’endroit où vous les achetez. En général, les prix sont plus élevés en pharmacies et dans les boutiques spécialisées.
Les prix les plus intéressants se trouvent sur Internet, et vous avez un choix plus important également.
Pour un pot de poudre de 500 grammes de gomme de Guar, il faut environ compter au minimum 23 euros. Les prix varient également d’un marchand à un autre.

Par exemple en pharmacie, vous pourrez trouver des boites de 14 sachets aux alentours de 10,50 euros.

Que contient la gomme de Guar ?

Pour 100 grammes de produit :

– calories 26 Kcalories/100 gr

La gomme de Guar est composée essentiellement de galactomannane appelé également guarane, issu de la combinaison de deux sucres : le mannose et le galactose.

Où achetez la gomme de Guar ?

Vous trouvez la gomme de Guar chez votre pharmacien habituel qui pourra vous le commander, en parapharmacie, dans les boutiques de produits naturels et biologiques.

Un grand choix vous sera proposé sur Internet dans différentes boutiques de produits diététiques, et chez certaines marques de produits naturels.

Certaines salles de musculation proposent de la poudre ou des gélules de gomme de Guar.

Description détaillée

Le Guar ou « Cyamopsis Tretragonoloba » est une plante qui appartient à la famille des légumineuses. Il ressemble à un gros haricot.

Cette gomme est cultivée en Inde, au Pakistan et en Amérique. Ces graines contiennent une poudre aux nombreuses vertus sur la santé.

80 % de la récolte mondiale du Guar provient de l’Inde. La poudre et la gomme des graines de Guar, facilitent, entre autre un épaississement incroyable dans l’eau et la nourriture. Le principe actif de la gomme de Guar est le galactomannane. Le galactomannane est une fibre végétale soluble, acalorique, présente dans certaines graines.

La gomme de Guar est utilisée comme épaississant et stabilisant dans les aliments. Cette propriété est due à sa texture uniforme, qui prend la forme d’un gel. Son utilisation est multiple : sauces, crèmes glacées, sorbets, produits de boulangeries, poudre etc.

Son taux quasiment inexistant de calories, son absence de gluten en fait un complément culinaire intéressant. La gomme est très riche en fibres et en polysaccharides. Elle possède une très grande capacité d’absorption d’eau.

La poudre de Guar est utilisée dans le cadre d’un régime amaigrissant, car elle provoque un sentiment de satiété. Avalée avec un grand verre d’eau, elle va gonfler dans l’estomac et lui donner la sensation d’être plein.

La gomme de Guar porte «également l’appellation E 412. Elle est listée comme émulsifiant, stabilisant et épaississant par le Codex. On la trouve dans de nombreux aliments comme les yaourts, les vinaigrettes, les viandes transformées, mais également dans des préparations pour nourrissons et aliments pour petits enfants. Elle est admise dans l’alimentation biologique, et est présente également dans les cosmétiques.

Grâce à sa légèreté et à ses composants, elle substitue les matières grasses, le glucose et l’amidon. Elle détient principalement la propriété d’un coupe-faim. Néanmoins, il est à préciser qu’elle n’élimine pas les graisses, mais empêche l’apparition des masses disgracieuses car elle est très riche en fibres. Celles-ci jouent le rôle de déstockage des graisses, et il est à rappeler que sa qualité première est d’augmenter le sentiment de satiété et d’empêcher ainsi une prise de poids.

Le saviez-vous ? Les origines de la gomme de Guar

La gomme de Guar provient des pays d’Inde, du Pakistan et des Amériques. Au départ, ce sont de gros haricots, desquels on extrait une poudre.

Sa dénomination INCI : Indalca AG, Jaguar, Guaran.

La gomme de Guar est obtenue par broyage des graines de Cyamopsis Tetragonolubus. C’est un produit 100 % naturel et ne contenant pas de gluten.

La gomme de Guar est un additif alimentaire largement utilisé dans l’industrie agro-alimentaire, dans les cosmétiques, et c’est un modérateur d’appétit.

La gomme de Guar sert d’épaississant, de stabilisateur de texture, de gélifiant.